全球面包店产品市场规模价值2038亿美元,在2018年和预期增长3.2%的复合年增长率预测期,从2019年到2025年。越来越多的消费者偏好对快餐食品,如蛋糕、饼干,预计和糕点市场增长作出贡献。此外,对墨西哥的高需求和泰国食品在欧洲也增加了对产品的需求。
顶级公司专注于扩大跨越国家开发新仓库的新市场。这个因素将支持市场的增长。糕点和蛋糕预计将增长预测期间的复合年增长率最高的国家。
烘焙产品的需求增加的国家,如印度、中国、日本和新加坡预计将促进区域市场的发展。此外,消费者的收入水平增长是影响他们寻找新产品。牛奶、脂肪、乳化剂、香料、糖,对制造业面包店和稳定剂是必不可少的物品。
烘焙食品的成本取决于上述材料。产品还包括物流成本很高,因为他们需要运送到不同的地方。大公司有自己的物流运输单位的烘焙产品。所有这些因素可能会阻碍市场的增长。
基于产品,面包店产品市场分岔到面包和卷,糕点和蛋糕,饼干,玉米饼,椒盐卷饼等。脂肪含量等因素,口味添加甜味剂在消费者获得牵引力。糕点和蛋糕市场预计增长CAGR预测期间的最高水平。推出不同口味和提高收入水平的消费者预计将刺激市场增长。亚太地区的增长的人口预计将面包店市场的积极影响。饼干产品市场预期推动的比率相当高的CAGR由于添加纹理,新口味的产品。
根据分销渠道便利商店,专卖店,超市大卖场等。便利店市场和专卖店是关键因素。专卖店段预计增长预测期间的复合年增长率最高的国家。它预计的市场份额超过33.0%到2025年底。
artisanal-type面包店的专卖店提供了一个广泛的产品。增加消费者的健康意识是鼓励企业包括燕麦、益生菌、谷物,强化人造奶油,豆类的烘焙产品。与产品相关的营养也增加产品的需求。
据估计,欧洲主导市场由于高纤维等产品的需求不断增长,反式脂肪,主食,无谷蛋白产品。亚太地区预计将增长最高的CAGR由于越来越多的大公司。日益增长的收入水平在国家,如印度、日本和中国为市场创造充足的增长机会。此外,增加谷物和谷物的需求是支持市场的增长。
在市场上领先的球员包括雀巢公司;卡夫食品集团有限公司;不列颠工业有限公司;美国女人面包店;通用磨坊;金宝汤公司;和相关的英国食物。
市场拥有大量的进入壁垒。主要参与者专注于收购、合作和合资企业保持市场主管和扩展他们的市场和产品系列。
属性 |
细节 |
评估的基准年 |
2018年 |
实际的估计/历史数据 |
2014 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
市场代表 |
收入数十亿美元和从2019年到2025年的复合年增长率 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太地区、中美洲、南美洲和中东和非洲 |
国家范围 |
美国、加拿大、德国、英国、法国、意大利、中国、印度、日本、澳大利亚和巴西。 |
报告覆盖 |
收入预测,公司共享、竞争格局、生长因子和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5分析师工作日) |
如果你需要特定的信息,这不是目前报告的范围内,我们将提供给你作为一个自定义的一部分 |
这份报告预测收入增长在全球、地区和国家水平,提供了一个分析的最新行业趋势和机会在每个sub-segments从2014年到2025年。本研究的目的,百万见解分段全球面包店产品市场报告的基础上,分销渠道,和地区:
•产品前景(收入,十亿美元,2014 - 2025)
•面包和卷
•饼
•法国长棍面包
•卷
•汉堡面包
•三明治片
•Ciabatta
•冷冻面包
•其他
•蛋糕和糕点
•蛋糕
•甜点蛋糕
•海绵蛋糕
•糕点
•饼干
•酒吧饼干
•塑造饼干
•卷饼
•降低饼干
•其他
•玉米饼
•椒盐卷饼
•其他
•分销渠道前景(收入,十亿美元,2014 - 2025)
•大卖场和超市
•便利店
•专卖店
•其他
•区域前景(收入,十亿美元,2014 - 2025)
•北美
•美国
•加拿大
•欧洲
•德国
•英国
•法国
•意大利
•亚太
•中国
•印度
•日本
•澳大利亚
•中美洲和南美洲
•巴西
•中东非洲(MEA)
