剧情简介:
根据2018年专家发布的报告，全球发酵原料市场规模为220亿美元。据估计，在预测期间，它将以8.5%的复合年增长率发展，到2025年完成时将达到390亿美元。
发酵成分的性质是酸性的。因此，这些是值得用于肠道并发症。这些成分被发现用于食品的保存，因此，许多公司使用它们来增加产品的预期寿命。这不断地推动着发展。
发酵成分用于企业，如制药和食品饮料。不同的成分被用来发酵食品材料，特别是甜味剂，类似于糖，水，盐。在发酵过程中，蒸馏水被大量使用。水和盐的混合物被称为盐水，在发酵过程中被广泛利用。
发酵过程是一个生物过程。这主要集中在无菌性和细胞酶的使用，而不是无机催化剂的使用，在这些材料中激发化学反应。
司机:
消化困难和肥胖的发病率不断增加，消费者对健身的认识日益提高，是推动发酵原料行业发展的重要原因。
全球酒精摄入量的增加同样是该行业发展的重要原因之一。啤酒是最受欢迎的酒精饮料。这是通过发酵几种作物如小麦和大米的方式制造的。因此，啤酒消费量的增长将最终推动发酵原料市场的发展。
此外，对环境的日益警惕，环保的制造方法，以及制成品的几种健身益处正在促进对产品的需求。通过发酵糖制造的可回收塑料的更多使用也同样影响了发展。例如，由于可回收塑料在几个企业中的大量应用，对可回收塑料的需求可能从2018年的11亿美元激增到2023年的17亿美元。
在预测期间，生物制药生产的增加也将促进发酵原料行业的发展。由于其更大的有效性，生物制药的制造正在观察到实质性的发展。它被认为是当今科学最尖端的发明成就。
限制:
原料获取不可靠是一个重要的制约因素。这可能在很长一段时间内阻碍发展。获得原材料所涉及的更高价格是限制发展的另一个关键动机。然而，印度、中国和非洲等发展中经济体的需求不断增长，预计将克服限制性问题的后果，并将市场推向进步的一面。
分类:
全球发酵原料市场可以按产品、应用和地区进行分类。按产品，它可以分为苹果酒，醋。按用途可分为制药、食品和饮料。
区域注意:
按地区划分，全球发酵原料行业可分为北美、欧洲、亚太、中南美洲、中东和非洲。2018年，欧洲主导了市场。该业务占总营收的35.0%，预计在预测期内将有大幅发展。法国是最重要的发展提供者。同样，它是快速发展的欧洲市场。在欧洲，大量摄入酸奶、奶酪和酒精是促进发展的重要原因。同样，英国在激发当地市场对该产品的需求方面发挥了重要作用。
亚太地区有望成为快速发展的省级市场。在预测期间，该公司的复合年增长率为9.6%。年轻人对发酵食品的健身回报意识的提高、西方化、中国、印度等国家人口的增加、人均收入的增加是市场发展的重要原因。中国和印度的人口占全球人口的34.0%以上，因此必将促进当地发酵原料市场的发展。
公司:
发酵原料市场上的一些重要公司有龙沙、天使酵母有限公司、拉勒芒公司、红船公司、公民苹果酒有限责任公司、E.I. du Pont de Nemours & Company、Chr。汉森控股A/S，鱿鱼，印度可可，和范德磨坊。其他值得注意的公司有皇家帝斯曼公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、AB酶公司、嘉吉公司、维丹国际有限公司、诺维信、陶氏化学公司、味之素公司、巴斯夫公司、赢创工业公司、Jungbunzlauer AG。和Danisco A/S。
细分市场:
发酵原料应用展望(收入，10亿美元，2015 - 2025)
•食品饮料
•制药
•其他
发酵原料产品展望(收入，10亿美元，2015 - 2025)
•醋
•苹果酒
•其他
发酵原料区域展望(收入，10亿美元，2015 - 2025)
•北美
•美国
•加拿大
•欧洲
•法国
•英国
•亚太地区
•中国
•印度
•是
•阿联酋
•CSA
•阿根廷
