2015年，全球功能性食品市场价值达1293.9亿美元。据估计，在预测期间，它将以相当大的复合年增长率发展。消费者对健身和适当营养的意识日益增强，预计将在未来八年内推动市场的发展。营养不仅能满足人的食欲，还能消除与营养有关的疾病。预计这些问题肯定会推动全球业务的需求。
功能食品市场的最终用途类型的来源可以跨越心脏健身，胃肠健身，体重管理，科学营养，免疫，运动营养等。其他细分包括癌症，降低胆固醇阶段和视力减弱关节炎的明确用途。
胃肠道健身的最终用途细分可能在随后几年观察到8.6%以上的最大复合年增长率。功能性食品由锌、氨基酸、谷氨酰胺、微量营养素维生素A和精氨酸等营养素组成。那些被认为支持人与人之间产生的胃肠道污染的人。
对市场上功能性食品的来源、应用类型进行了划分。市场分为脂肪和油、鱼和蛋、肉、谷物和烘焙、大豆商品、乳制品商品等。额外的细分包括一些类别的零食，液体饮料和营养片。
发酵乳制品，如酸奶，含有益生菌。这些增强了粘膜壁，并克服了腹部对人形健康的污染。人造黄油含有脂肪酸酯，旨在降低人们的胆固醇水平。相反，含有- 3的鸡蛋，由鸡肉形成，营养如微藻饲料成分。这些问题可能会在未来几年推动整个行业的进步。功能食品市场上的产品来源类型包括维生素、矿物质、膳食纤维、益生菌和益生元、脂肪酸、类胡萝卜素等。额外的细分通常包括抗氧化剂、植物化学物质和酶。bob是黑台子吗
膳食纤维产品的细分预计在接下来的八年里以8.4%的复合年增长率发展。纤维的消耗显示出化学防御物质对癌症传播的作用。它们同样有益于对抗糖尿病、肥胖和心血管疾病。这些问题估计提供的一般需求高于预测期。
在预测期间，功能食品市场在这些地区的摄入量、利润、市场份额和发展百分比方面的贸易来源方面，可以跨越北美[美国]欧洲[法国、西班牙、德国、英国、意大利、俄罗斯和其他欧盟国家]、亚太[印度、日本、中国、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、澳大利亚]、中南美洲[巴西]、中东和非洲[南非]。
从地理来源来看，亚太市场在国际业务中处于领先地位，2015年的市场份额占总收入的40%以上。据估计，在接下来的八年里，它的预期复合年增长率将达到8.3%。
据估计，不断增长的需求，加上中国和印度等发展中国家客户人均收入的增长，将对省级发展做出贡献。此外，不断增长的郊区化、婴儿潮一代人口的增加以及营养结构的改变，预计将刺激一般市场的需求。
该声明修订了市场上功能食品的摄入量;特别是在北美、欧洲、亚太、中南美洲、中东和非洲。它专注于在这些地区运营的顶级公司。在全球范围内经营这一领域的一些重要公司有康宝莱、巴斯夫、嘉吉、nutrii - nation、GFR Pharma、通用磨坊公司、可口可乐公司、安利和KFSU。
细分市场:
全球功能食品产品展望(收入，十亿美元)
•类胡萝卜素
•膳食纤维
•脂肪酸
•矿物质
•益生元和益生菌
•维生素
•其他
全球功能食品应用前景(收入，$ 10亿)
•烘焙和谷物
•乳制品
•肉、鱼和蛋
•豆制品
•脂肪和油
•其他
全球功能食品最终用途展望(收入，十亿美元，2014 - 2024)
•运动营养
•体重管理
•免疫力
•消化系统健康
•临床营养学
•心脏健康
•其他
全球功能食品地区展望(收入，10亿美元)
•北美
•美国
•加拿大
•墨西哥
•欧洲
•EU28
•俄罗斯
•亚太地区
•中国
•印度
•日本
•菲律宾
•印尼
•马来西亚
•澳大利亚
•中南美洲
•巴西
•中东和非洲
•南非
