2018年，全球饼干市场规模为306.2亿美元。预计在2019年至2025年的预测期内，其复合年增长率将达到5.3%。在2019年至2025年的预测期内，该产品的日益受欢迎，加上包装和随身零食消费的上升趋势，预计将推动市场。此外，北美和欧洲发达地区对巧克力饼干的需求不断增长，预计将推动市场增长。
亚太地区和MEA发展中地区可支配收入的增加也预计将在未来几年推动对饼干的需求。含有消化成分和燕麦作为主要成分的产品越来越受欢迎，预计在未来几年对饼干的需求将激增。此外，人们对无麸质饼干消费意识的提高预计将促进市场增长。
缩短烘焙过程的过程被用于生产富含蛋白质的无脂肪饼干。随着北美和欧洲发达地区的消费者更加关注乳糖不耐症和谷氨酸紊乱，对无麸质饼干的需求预计将激增。此外，政府正在推广有机成分的使用，制造商已经开始使用它们来获得有机认证。制造商使用模式的这种变化也预计将在预测期间促进销售。
巧克力和饼干等替代品供应的增加可以被视为可能阻碍市场增长的威胁之一。此外，由于饼干的制造成本较高，最终成本也在增加。这些因素制约了市场的增长。但是，制造商采取了增加可支配收入和各种举措来促进销售，实施有吸引力的包装等战略有望吸引消费者，从而在未来几年增加市场增长。
2018年，该产品类型的条形饼干细分市场产生了101.4亿美元的收入。由于这些产品可以改善心脏和血液循环的功能，它们在发达地区和发展中地区越来越受欢迎。掉落饼干也是受欢迎的细分市场之一，预计到2025年将产生超过80亿美元的收入。奥利奥(Oreo)和唐恩都乐(Dunkin)等制造商正在推出各种产品，并通过在线媒体进行推广，这有助于提高饼干市场的增长率。
预计从2019年到2025年，线下市场将成为最大的分销渠道。在中国和印度等发展中国家，超市/大卖场和当地便利店数量的增加预计将很快推动需求。然而，由于亚马逊和阿里巴巴等各种电子商务门户网站越来越受欢迎，预计从2019年到2025年，在线领域的CAGR将达到5.9%的最高水平。
此外，随着智能手机的使用在这段时间内不断增加，各种电子商务门户网站都推出了他们的移动应用程序，以促进产品的销售。
2018年，北美地区主导了全球市场。美国、加拿大等国家的工作人口对饼干的消费增加，预计将有助于市场的增长。此外，天然和人造香料、巧克力和花生酱的供应预计将在未来几年推动饼干市场的发展。
据估计，亚太地区是2019年至2025年增长最快的市场，年复合增长率为6.8%。劳动人口可支配收入的增加、快速城市化以及人口的增加预计将在未来几年提振需求。
生产饼干的主要制造商包括达能(Danone S.A.);不列颠工业有限公司;Kellogg公司，Parle产品私人有限公司等。这些制造商正专注于推出新产品，并建立商业合作伙伴关系，以更深入地渗透到尚未开发的或新兴市场。因此，在中国和印度等发展中国家，这些制造商的产品覆盖范围越来越广。
属性 |
细节 |
估计的基准年 |
2018 |
实际估计/历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
市场代表 |
2019年至2025年的营收为10亿美元，CAGR为10亿美元 |
区域范围 |
北美，欧洲，亚太，中南美洲，中东和非洲 |
国家范围 |
美国、加拿大、墨西哥、德国、英国、中国、印度、日本、巴西和南非 |
报告覆盖 |
收入预测，公司份额，竞争格局，增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要当前不在报告范围内的特定信息，我们将作为定制的一部分提供给您 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势。为了本研究的目的，Million Insights根据产品、分销渠道和地区对全球cookie市场报告进行了细分:
•产品展望(收入，十亿美元，2015 - 2025)
•酒吧
•塑造
•滚
•下降
•其他
•分销渠道展望(收入，10亿美元，2015 - 2025)
•离线
•在线
•区域展望(收入，百万美元，2015 - 2025)
•北美
•美国
•加拿大
•墨西哥
•欧洲
•德国
•英国
•亚太地区
•中国
•印度
•日本
•中南美洲
•巴西
•中东和非洲
•南非
