无乳糖黄油市场规模，份额和趋势分析报告，各产品(可传播的，不可传播的)，各分销渠道，各地区，细分市场预测，2021 - 2028

报告概述

2020年，全球无乳糖黄油市场规模为5.816亿美元，预计2021年至2028年将以6.8%的复合年增长率增长。在北美和欧洲的发达经济体中，越来越多的乳糖不耐症患者导致了对无乳糖奶制品的需求增加。据估计，在发展中国家和发达国家，购买乳制品的支出增加主要推动了对无乳糖黄油的需求。预计在预测期内，它还将为乳制品制造商提供大量机会。乳糖不耐受在千禧一代人群中日益普遍，这对扩大市场范围起到了关键作用。此外，年龄和收入水平对无乳糖黄油的购买有重要影响。婴儿潮一代人口的增加也预计将在预测期内推动市场。

由于健康意识的提高，消费者对天然有机食品的偏好也在增加。此外，随着健康支出的增加、生活水平的提高、可支配收入的增加以及有机食品不含化学物质的大规模推广，将在预测期内促进市场增长。此外，由于工作人口的增加，对高质量和营养食品的需求也在增加。消费者普遍要求乳制品含有天然成分。因此，这些因素预计将促进市场增长。

随着新冠肺炎疫情在全球爆发，各领域供应链受到干扰。它也影响了金融市场。受损的分销网络和供应链是这些公司关注的一些主要挑战。此外，由于封锁，市场上的销售出现了下降。

产品的见解

2020年，可涂抹的无乳糖黄油的份额最大，超过79.0%。这种黄油即使在低温下也仍然很软，而且容易涂抹，这比不涂抹的黄油有很大的优势。由于其日益增长的需求，制造商正在全球范围内实施新技术在他们的产品。它由植物油和混合黄油组成。此外，这种黄油的多种选择和口味的可获得性使它在客户中很受欢迎，这是预测期内细分市场增长的一个主要原因。

由于对低脂黄油的需求不断增加，不可涂抹的无乳糖黄油将在预测期内达到最高的复合年增长率。它由低胆固醇、低脂肪和低热量的黄油组成。为满足消费者需求而增加的低胆固醇和低脂肪需求是评估期间细分市场增长的原因。因此，预计这一细分市场将在预测期内出现显著增长。

分销渠道的见解

由于便利店和专卖店的无乳糖黄油销量不断增长，2020年便利店和专卖店的无乳糖黄油市场份额最大，超过49.0%。由于这些便利店和专卖店比其他分销渠道提供了更多的可持续性，消费者对无乳糖黄油的偏爱正在增加。因此，预计该领域将在预测期内见证显著增长。

在线渠道预计将在2021年至2028年实现最快的复合年增长率7.6%。可以通过网上渠道以低价购买到无乳糖黄油。这些渠道可以提供各种附加福利，如免费运费和优惠券优惠。除了许多在线无乳糖黄油产品外，外卖服务和应用程序销售商的不断增长，预计将在预测期内推动这一细分市场的发展。

区域的见解

由于美国和加拿大的高产品需求，2020年北美市场的份额最大，超过了40.0%。此外，该地区消费者购买力的增加也推动了市场的发展。由于北美市场为消费品行业提供了有吸引力的机会，预计该市场在预测期内将出现显著增长。多达5000万的美国人有乳糖不耐症。这导致北美对无乳糖黄油的需求不断上升。

亚太地区预计将在2021年至2028年实现最快的复合年增长率7.9%。这是因为该地区对无乳糖黄油的需求不断增加。中国和印度等国可支配收入的增加也推动了该地区的这一细分市场。千禧一代的人数不断增加，他们是食品的头号消费者，也是这一细分市场增长的原因。

关键公司和市场份额洞察

这些公司的主要重点是创新新产品，以满足对无乳糖黄油日益增长的需求。然而，实施可持续性有其独特的局限性和挑战。市场准入门槛低，市场潜力大，有新的参与者进入。无乳糖黄油需求的增加为高需求地区的产品开发提供了机会。此外，在适度的市场，产品提供了一个扩展的范围，以管理竞争。全球无乳糖黄油市场的一些知名参与者包括:-

•卡夫亨氏公司
•挑战乳制品公司
•绿谷乳品厂
•爱格普尔乳品合作社
•在前场的
•康尼格拉品牌
•Ingredion合并
•凯洛格公司
•通用磨坊(General Mills, Inc.)
•LACTAID (McNeil nutrials, LLC)

脱脂奶油市场报告范围

报告中涉及的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并提供了2017年至2028年每个子细分领域的最新行业趋势和机遇的分析。在本次研究中，Grand View Research将全球无乳糖黄油市场报告按照产品、分销渠道和地区进行了细分:

•产品展望(收入，百万美元，2017 - 2028)
•容易涂开
•Non-spreadable

•分销渠道展望(收入，百万美元，2017 - 2028年)
•超市和大卖场
•便利店和专卖店
•在线
•其他

•区域展望(收入，百万美元，2017 - 2028)
•北美
•美国
•欧洲
•德国
•英国
•法国
•亚太地区
•中国
•日本
•中南美洲
•巴西
•中东和非洲
•南非