2020年，全球外卖服务市场价值102.6亿美元。据估计，从2021年到2028年，它将见证13.0%的复合年增长率。
最重要的因素是，千禧一代对自制食品的偏好日益增强，这也推动了外卖服务市场的扩大。随着Y和z年龄段的人对这项服务的接受程度，这项服务获得了非凡的声誉。大多数顾客认为，这项服务的成本补偿与它所提供的利润是合理的。
家庭自制餐时间带来的利润推动了人们对套餐的日益喜爱。例如，国内食品的价格比饭店的价格更合理。此外，与在家送货和外卖相比，便餐包的便利性使自制食物更加省时。
此外，在住所烹饪食物提供了一个完整的检查上面的食材，个人需要利用。类似地，人们可以决定避开他们过敏的特定成分。
由于产品的方便和舒适，这些套餐得到了全球的认可。推动送餐服务发展的重要因素包括职业女性群体的扩大、富裕的生活水平以及千禧一代顾客数量的增加。这改变了人们的日常生活，减少了在家做饭的时间，从而推动了全球外卖服务市场的发展。
Covid-19大流行的爆发为市场带来了重大开放，因为全球几乎每一家酒店、餐厅和小餐馆都被关闭了。市民们比以往任何时候都更注重健康的食物和饮料，以增强他们的抵抗力，并继续保持均衡的饮食习惯。
通过完整的食品和饮料系统，餐包似乎是几乎所有公司的单一出路。包括餐厅、电商、快消品牌商和零售商，让他们走出疫情造成的封锁，充分利用当前形势下的开放。
2020年，在线平台部分占据了最大的餐包外卖服务市场份额，超过60.0%。供应商公司建立了在线平台，能够以更大的灵活性、24小时无障碍的方式向客户提供服务。
在预测期内，线下平台的年复合增长率可能达到最高的14.0%。乐购、沃尔玛、克罗格以及其他主要零售商都有线下套餐。由于这些供应品的庞大客户群，大大小小的公司都通过这个网络提供了他们的餐盒。此外，一些客户喜欢购买餐盒，以及额外的食品杂货。这是通过线下平台刺激需求。
2020年，单一套餐部分占据了套餐配送服务市场的最大份额，超过55.0%。单一的成套服务特别适合那些正在学习、特别注重学位的单身汉，否则就住在远离家庭单位的地方，从事业务或从事一项特定的工作，但又没有能力花足够的时间准备食物的单身汉。
在预测期内，多种服务套件的年复合增长率预计将达到最高的13.4%。由于很多家庭都有双亲工作，家庭压力越来越大，越来越忙。为了减轻这一负担，家庭单位开始接受送餐服务，这对准备食物的时间和精力消耗提供了正确的澄清。b0b体育app下载
2020年，烹饪和饮食行业在外卖服务市场占据了61.0%的最大份额。预计在预测期内，它将保持其优势。这可以归功于年轻人之间的美食式家庭烹饪的声誉。此外，它允许一个人尝试创新的食谱，否则美食家的食物没有额外的费用在餐厅吃。
在预测期内，热食部分预计将创下最高的13.4%复合年增长率。提供热餐包配送服务，为顾客提供现成的食物。这些食物是由厨师做的;顾客还可以在网站上选择用餐时的食材，或从已有的食谱中选择。
2020年，北美保持了全球外卖服务市场的领先地位，占比超过45.0%。在最近的历史中，食品服务业务在加拿大和美国正在观察到实质性的扩大。为了节省他们的精力和时间，大量的顾客在该地区内购买套餐。餐包已经成为一种价格合理、比预先煮熟的食物更好的选择，存在于零售餐厅或商店中。
预计亚太地区在预测期内增长最快，CAGR为14.5%。由于餐盒的新鲜和方便，预计在不久的将来，当地市场将出现难以置信的扩大。在该地区，越来越多的顾客没有时间，这推动了该服务的需求。韩国、中国和日本是该地区的主要市场。尽管如此，2019冠状病毒病的大流行增强了家庭烹饪食物的重要性，并在各国内部产生了对餐包的需求。
这些公司采用了并购等主要的战术方案。这个市场被描述为许多媒体的出席，以及规模小和少数根深蒂固的公司。
•真正的美食
•锦绣勺子
•Snap Kitchen, LLC
•Factor75 LLC
•新鲜简单
•bistroMD, LLC
•新鲜瘦肉
•马利Spoon公司
•taste Labs LLC(家庭厨师)
•绿色厨师公司
•fresh Inc.
•Blue Apron, LLC
•Diet-To-Go
•每日收获
•Trifecta Inc.
•阳光篮
•Cook Unity
•外卖包
•紫胡萝卜
•饥饿的根
•你好Fresh
•狼吞虎咽
•每一盘
报告的属性 |
细节 |
2021年的市场规模价值 |
127.3亿美元 |
收入预测在2028年 |
273.3亿美元 |
增长速度 |
2021 - 2028年复合年增长率为13.0% |
估计的基准年 |
2020 |
历史数据 |
2016 - 2019 |
预测期 |
2021 - 2028年 |
量化单位 |
营收以百万/亿美元计，2021年至2028年复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
提供，服务，平台，区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;墨西哥;德国;英国;法国;中国;日本;巴西 |
主要公司概况 |
Blue Apron, LLC;EveryPlate;新公司。狼吞虎咽;绿厨公司;HelloFresh;taste Labs LLC(家庭厨师);Hungryroot;马利·斯彭公司;紫色胡萝卜; Fresh n' Lean; Takeout Kit; bistroMD, LLC; CookUnity; Fresh and Easy; Sun Basket; Factor75 LLC; Trifecta Inc.; Snap Kitchen, LLC; Daily Harvest; Splendid Spoon; Diet-To-Go; RealEats |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。 |
定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并提供了2016年至2028年每个细分领域的最新行业趋势和机会分析。为了本研究的目的，Million Insights根据产品、服务、平台和地区对全球外卖服务市场报告进行了细分:
•销售展望(收入，百万美元，2016 - 2028年)
•加热和食用
•烹饪与饮食
•服务展望(收入，百万美元，2016 - 2028年)
•单
•多
•平台展望(收入，百万美元，2016 - 2028年)
•在线
•离线
•地区展望(收入，百万美元，2016 - 2028年)
•北美
•美国
•墨西哥
•欧洲
•德国
•英国
•法国
•亚太地区
•中国
•日本
•中南美洲
•巴西
•中东和非洲
