2018年,全球包装坚果和种子市场规模估计为581亿美元,2019年至2025年预计将以5.3%的复合年增长率增长。越来越多的消费者认识到种子和坚果的健康和营养优势,推动了市场的增长。此外,包装提供新鲜和高质量的产品更长的时间也赢得了消费者的青睐。
坚果和种子富含营养元素,如脂肪,纤维,蛋白质,镁,抗氧化剂,磷和维生素。所有这些营养价值都促使消费者购买包装好的种子。此外,有机种子由于与它们相关的负面健康影响,需求很高。
葵花籽由于胆固醇含量低而越来越受欢迎。例如,向日葵黄油产品现在被用作花生型黄油的一种选择。因此,预计这一趋势将在未来几年促进产品需求。
此外,在种子中提取和压榨油脂后,饲料仍保留在产品中。它含有超过30.0%的氨基酸、蛋氨酸和粗蛋白质。此外,它还被用作鸟类喂食器。这些食品带来的好处预计将推动市场增长。
以该产品为基础,坚果包括榛子、杏仁、核桃、花生、腰果、开心果和山核桃,它们都含有ω 3和ω 6饱和脂肪。这些成分对治疗高胆固醇、高血压和代谢综合症有效。
吃坚果还能降低患癌症的风险,并提高血液水平。杏仁有助于降低胆固醇水平。坚果在节食过程中也很有效,因为它有助于降低血压和体重。
根据美国农业部(USDA)的数据,2019年,美国植物油产量达到约2.04亿吨,增速超过3.0%。这种不断增加的油用量预计将促进种子和坚果的生长。
2018年,生籽和坚果以不同形式占据整体市场份额最大。坚果经过烘烤以增强风味、质地、口感和松脆。烘烤产品有助于改善坚果的味道。天然坚果由于添加了天然风味,需求量很大。
所有的种子,包括葵花籽、芝麻和花生都要先烤,然后再榨油。首先烘烤有助于减少种子内部的水分含量。石油的直接提取会有杂质,这些杂质会影响石油的价值。因此,种子应用的增加预计将推动产品需求。
2018年,北美主导包装坚果和种子市场,市场份额最大,占整体市场57.0%左右。在美国,有大量的糖果和烘焙制造部门,预计这将提振对种子和坚果的需求。
例如,2019年,加州杏树委员会宣布对大约85个研究项目投资590万美元,以探索下一代农业解决方案,使用先进技术减少用水。bob官方网址在预测期间,亚太地区预计将以6.8%左右的复合年增长率增长。消费者越来越多地转向营养和有机食品,尤其是在印度和中国等国家,这推动了市场增长。
由于新冠肺炎大流行,人们由于不确定未来会发生什么而囤积粮食,导致恐慌性购买,导致坚果和种子的销售在短期内突然激增。消费者更倾向于购买可以储存较长时间的食品,如种子和坚果。然而,由于全球各地的封锁,供应不足和停产,导致坚果和种子市场的创收停滞。然而,许多国家在封锁后恢复了坚果和种子的生产,预计未来几个月供应将有所改善。
主要的参与者包括拜耳公司;蓝钻石种植;先正达公司;SunOpta;杜邦公司;McCormick & Company, Inc;ITC有限;奥兰国际和精选收成有限公司。
主要的参与者专注于产品创新和并购,以扩大他们在全球的影响力和产品组合。例如,2016年,一家Future消费企业推出了一个名为KARMIQ的品牌,提供优质干粮。此外,两家公司正专注于在新兴市场扩大分销网络。
属性 |
细节 |
估计的基准年 |
2018 |
实际的估计/历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
市场代表 |
2019 - 2025年营收为数十亿美元,复合年增长率 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太、中南美洲、中东和非洲 |
国家范围 |
美国、英国、德国、中国、印度、巴西和南非。 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
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本报告预测了2015 - 2025年全球、地区和国家的收入增长,并提供了最新的行业趋势和每个子细分市场的机遇分析。为了进行这项研究,Million Insights将全球袋装坚果和种子市场报告按照产品、形式和地区进行了细分:
•产品展望(收入,2015 - 2025年,十亿美元)
•坚果
•杏仁
•榛子
•核桃
•腰果
•花生
•开心果
•核桃块
•其他
•种子
•向日葵种子
•贾种子
•芝麻
•玉米/玉米
•大豆
•其他
•Form Outlook (Revenue, USD Billion, 2015 - 2025)
•生
•烤
•地区展望(收入,2015 -2025年,十亿美元)
•北美
•美国
•欧洲
•英国
•德国
•亚太地区
•中国
•印度
•中南美洲
•巴西
•中东和非洲(MEA)
•南非