全球豆奶市场规模价值73亿美元,2018年预计增长6.1%的复合年增长率预测的时期。提高健康意识在人们预期推动这个市场的需求。另外,市面上产品的消费趋势甜点给牵引市场是另一个因素。
豆奶是用来代替牛奶,因为它含有丰富的蛋白质和低卡路里。因此,豆浆是主要由消费者首选的健康意识。产品类型也可以降低胆固醇,这是高度在心脏病患者使用。此外,越来越多的人有乳糖不耐症预计将推动对豆奶的需求。
许多好处的豆奶nutty-based牛奶和乳制品的产品类型将推动对豆奶市场的需求。然而,它正面临着激烈的竞争从椰子,杏仁奶。因此,市场人士关注,促进他们的产品类型组织在全球范围内活动。然而,钙豆奶是被许多人但不是营养用于日常消费。
引进草莓,香草,巧克力口味的豆浆的市场参与者预计燃料需求的豆奶。因此,市场参与者从事研发开发坚果口味和风味豆奶。此外,名人代言的产品类型和品牌大使有望大幅增加对这个市场的需求预测阶段,2019 - 2025。
在产品类型中,普通段主导全球市场,2018年,大多数的口味是人为的。许多市场参与者产生豆奶通过添加钙和其他营养成分以增加消费者消费。
然而,风味豆奶的增长趋势有望增长6.3%的复合年增长率最高的预测期,2019 - 2025。Flavored-based豆奶给有坚果味由年轻人主要的首选。因此,制造商正在集中生产风味豆奶有巧克力和香草味道和分发有吸引力的包装。
在2018年举行的饮料段总市场份额的42.0%左右。豆奶作为乳制品的替代品。也用于婴儿,因为它富含蛋白质。甜点部分预计将增长6.6%的复合年增长率最高的预测期2019 - 2025。这主要归因于高消费的产品类型在冰淇淋,冰沙在不同国家。
饮料市场之后,奶酪和零食,占30%以上,在2018年。奶酪制成的豆浆被称为豆腐和它被用在许多菜肴中避免使用印度奶酪和奶酪。在中国、印度和日本,豆奶中使用燕麦片。一些市场参与者所做的与著名厨师合作推广这种产品。例如,维卡纳用豆奶制作eggless蛋黄酱是健康和低热量。
地理上,亚太主导全球豆奶市场由于越来越多的用户从不同的国家如中国、印度、香港、和韩国。此外,新兴国家的高生产的豆奶是推动消费者的需求。
北美是增长最快的地区由于增加使用市面上的产品类型。与坚牛奶这个市场具有较高的竞争,特别是在美国,然而,由于豆浆的额外好处,消费者倾向于在传统的牛奶。在欧洲等国家。K和德国都在关注健康食品和有一个市面上甜点产品支出的增长。
市场是分散与大量的球员如伊甸园食品,Pureharvest,和SunOpta Inc.Organic山谷,维他奶国际控股等。产品类型可以通过各种应用,如超市、便利店、电子商务有吸引力的包装。因此,豆浆的制造有吸引力的包装是吸引顾客的一个主要策略应用的市场参与者。
属性 |
细节 |
评估的基准年 |
2018年 |
实际的估计/历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
市场代表 |
收入数十亿美元,从2019年到2025年的复合年增长率 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太地区、中美洲、南美洲、中东及非洲 |
国家范围 |
美国德国、英国、中国、印度、巴西 |
报告覆盖 |
收入预测,公司,竞争格局,生长因子和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5分析师工作日) |
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这份报告预测收入增长在全球、地区和国家的水平,并提供最新行业趋势的分析每个sub-segments从2015年到2025年。在这项研究中,百万见解分段全球豆奶市场报告基于产品类型,应用程序,和地区:
•产品类型前景(收入,十亿美元,2015 - 2025)
•味
•普通
•应用前景(收入,十亿美元,2015 - 2025)
•甜点
•奶酪和零食
•饮料
•区域前景(收入,十亿美元,2015 - 2025)
•北美
•美国
•欧洲
•德国
•英国
•亚太
•中国
•印度
•中美洲和南美洲
•巴西
•中东和非洲
