概要：
2018年，全球无麸质披萨地壳市场范围达到了20亿美元，预计预测期间的复合年增长率为6.5％。预计到2025年，预计将达到31亿美元的全球无麸质比萨饼的市场范围。
无麸质披萨饼是由三种不同的面粉混合而成的。西餐与披萨的发展和声誉的提升，推动了无麸质披萨饼业的发展。在预测期内，人均收入的增长和比萨店的渗透预计将使比萨皮的需求激增。
增加关于人们的健身和腹腔疾病的健身的警觉性可能会使无麸质食品的需求与披萨外壳一起为无麸质食品供电。乳糜泻是最重要的自身免疫投诉之一。这发生在杂散倾向的人中，这里的麸质摄入趋于危害小肠。疾病预计将在世界各地100人中打扰1。预计133人中有1人在美国患有乳糜泻。
司机：
由于有关健身的警觉性的增长，用户对食品公式的使用有机和无麸质食物成分进行了偏好，因此披萨特许经营的出口在食品公式中使用无麸质薄饼外壳。
麸质具有缺点，例如，由于抗性，体重增加，肿胀和其他人的反应，腹部损伤。因此，用户正在朝着无麸质产品的使用方向移动。无麸质产品的消耗可以提供许多健身回报，如可以减少胆固醇，减少自身免疫投诉的危害，增加消化等，因为无麸质产品提供无数的健身回报，食品产品生产商可能会选择使用无麸质披萨外壳的使用，因此，无麸质披萨外壳的需求可能会增加巨大的薄饼。
克制：
通常无谷蛋白披萨的比例比普通披萨高。无谷蛋白披萨饼在经济环境上的差异、对合适营养产品的误解以及食品口感上的差异可能是对无谷蛋白披萨饼市场的制约。
分类:
全球无麸质披萨饼市场可按销售网络、最终用途、产品和地区进行分类。按销售网络分为线上、线下。按最终用途，它可以分为面包房，零售和其他。按产品可分为常规、有机。
区域景观：
按地区划分，全球无麸质披萨饼业可分为北美、欧洲、亚太、中南美洲、中东和非洲。由于无谷蛋白产品的摄入量增加，北美在2018年统治了市场。该州的人们正在改变硬朗和健康的生活方式，因为人们偏爱健康和无麸质产品。越来越多的警惕性与麸质对健康的可能影响有关，这直接导致了无麸质产品摄入量的增长。美国是世界上乳糜泻发病率最高的国家。
在预测期内，亚太地区的复合年增长率可能为7.1%。据统计，印度超过一半的人口年龄在30岁以下。这被认为是继印度尼西亚、中国和美国之后，最重要的青少年群体地区。因此，西方价值观的影响随着青少年人口的增加而增长。因此，预计这将刺激亚太新兴国家的无麸质披萨饼市场。
公司:
在披萨市场的成长竞争估计，在预测期间引发对无麸质比萨饼地壳的需求。全球市场正在崩溃的方向。在市场上运行的明显公司是在欧洲和美国的建立。制造公司通过增加他们的产品礼物范围或在全球市场上创造新毛茸茸的制造工厂来提高交易。
无谷蛋白披萨饼市场的一些重要公司有月光披萨公司、Rizzuto食品公司、康尼格拉品牌公司、Rich Products公司、Vicolo、Kinnikinnick食品公司、Gillian 's食品公司和Udi 's无谷蛋白披萨饼公司。其他著名的公司还有Bob's Red Mill、Namaste Foods、Glutino、Cup4Cup、Nu Life Market和King Arthur Flour。
细分市场：
无麸质披萨饼产品展望(收入，百万美元，2015 - 2025年)
• 有机的
•传统
无麸质披萨外壳端使用前景（收入，百万，2015 - 2025）
• 零售
•面包店
• 其他
无麸质披萨饼分销渠道展望(收入，百万美元，2015 - 2025年)
•离线
• 在线的
无麸质披萨地壳区域展望（收入，百万，2015 - 2025）
• 北美
• 我们。
• 欧洲
•英国
• 德国
•亚太地区
•中国
• 印度
•中南美洲
• 巴西
•中东和非洲
