剧情简介:
根据专家发布的报告,2018年全球麦芽配料市场的估值为1977.9亿美元,预计到2025年将达到284.1亿美元。预计在2019年至2025年期间,其复合年增长率将达到5.3%。
麦芽是谷物的残余。让它们变干,然后发芽。通常,大麦谷物被用作麦芽的原料。它被浸在水里,那时允许发芽。这个过程是公认的,比如麦芽。在这一过程中,原料中的淀粉转化为糖,例如果糖和葡萄糖。麦芽原料在食品和饮料生产中具有巨大的商机。麦芽成分有助于改善许多食品的口感和口感。这些成分主要用于制作不同种类的糖果和饮料,例如高质量的茶饼干,麦芽面包,阿华田,麦芽醋,威士忌,大汉堡和麦芽糖,百吉饼,麦乐,霍利克斯,麦芽奶昔和啤酒。
司机:
麦芽啤酒市场在国际水平上的快速发展估计是促进麦芽原料需求增长的一个重要问题。此外,由于麦芽提取物的纤维、必需氨基酸和维生素b填充物等功能成分在营养饮料和糖果的制备中具有更重要的意义,预计将刺激需求。
麦芽配料行业主要是受全球食品和饮料制造部门不断增长的需求推动。对啤酒和奶制品不断增长的需求也同样被估计为在未来几年里麦芽原料的需求的动力。然而,麦芽原料市场的发展很可能会在邻近的几年里暴露出新的缺口。
市场上出现了越来越多的新奇食品,特别是含有草药和有机成分的食品,加上人们对纯天然食品的需求不断增加,为麦芽原料市场带来了新的机遇。由于在中东省对酒精饮料的供应和销售实施了严格的指导方针,在过去的几年中,对非酒精麦芽饮料的赞赏大大增加。
由于这些严格的指导方针,该地区的非酒精酿造公司数量一直在增长。此外,制造企业也同样专注于开发新产品,根据口味,如桃子,覆盆子和石榴。
限制:
另一方面,季节的差异和优质谷物的可得性预计将限制全球麦芽原料市场的发展。
分类:
全球麦芽配料行业可按应用、来源和地区进行分类。按用途可分为:制药、食品制造、酒精饮料、非酒精饮料等。按来源可分为:黑麦、大麦、小麦等。
区域注意:
按地区划分,全球麦芽配料市场可分为北美、欧洲、亚太、中南美洲、中东和非洲。2018年,由于瑞士、意大利、西班牙、英国、荷兰、法国、德国等国家拥有大量的啤酒厂,欧洲占据了全球麦芽原料市场的最大份额。在预测期间,该省将保持其领先地位,因为在东欧国家(如波兰和俄罗斯),精酿啤酒的接受度越来越高。
另一方面,亚太地区的麦芽原料市场预计将在2019年至2025年全面发展。预计中东和非洲在附近的勘探期间将会有实质性的发展。这个省的制造公司正在推出别出新意的香料不含酒精的麦芽饮料。这可能是推动全省麦芽配料工业发展的重要原因。
公司:
这些公司中的大多数正集中精力扩大他们的制造规模,以供应中东、非洲和亚太地区的潜在市场。举例来说,2018年9月,麦芽欧洲集团将其生产能力从8万吨扩展到20万吨。
麦芽配料市场的重要公司有:Polttimo, the Soufflet Group, Briess malt &配料,VIVESCIA Industries (Malteurop), Axéréal;酥脆麦芽,BSG精酿,Grain Corp Ltd, Simpsons Malt, Muntons PLC, Cargill, Inc。
细分市场:
麦芽配料来源展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
•大麦
•小麦
•黑麦
•其他
麦芽配料应用前景(营收,百万美元,2015 - 2025)
•食物
•饮料
•制药
•其他
麦芽配料区域展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
•北美
•美国
•欧洲
•德国
•英国
•亚太
•中国
•印度
•中南美洲
•巴西
•中东和非洲
•尼日利亚