行业的见解
2015年，全球有机大米蛋白市场价值超过3000万美元，预计在预测期内将快速增长。对有机、纯素、无毒和非转基因食品配料的需求不断增长，预计将推动对这些产品的需求。低过敏性的本质被证明是非常有用的，并取代了主要的过敏原，如麸质蛋白，奶制品和大豆。
这些产品的高营养价值，由于存在大量的氨基酸有利于肌肉的形成，有机大米蛋白质与膳食蛋白质结合在保健品中。该产品在运动和恢复饮料和非乳制品饮料中的使用增加，预计将推动需求。通过广泛的研发开发出高质量的产品，推动着市场的增长。这些产品的优异性能和低成本有望为最终用途工业的应用开辟新的途径。
有机大米蛋白具有粘度、溶解度、乳化、发泡等功能特性，有助于维持产品质量。消费者对有机大米蛋白的认识不高，加上可替代产品的供应，预计将在预测期内成为一个制约因素。
应用程序的见解
2015年，运动和能量b0b体育app下载营养应用细分市场占主导地位，市场份额超过85%。人们越来越关注含有有机成分的健康和营养饮料，预计这将对市场增长产生积极的影响。这些产品改善新陈代谢和控制血糖水平的能力是该应用领域快速增长的原因。日益增长的素食趋势推动了对肉类类似物和添加剂产品类别的需求，预计这将在预测期内推动这些产品的需求。
产品的见解
该产品以不同的形式提供，如浓缩物，离子交换蛋白，水解产物和分离物。孤立于2015年的市场份额的50％以上。作为一种烘焙，烹饪和饮料作为风味增强剂，分离株。
专注于各种市场参与者的投资和产品的低成本，专注于逐步增长。浓缩物能够替代食品蛋白质如食品蛋白质的产品，而不会影响产品的质地，味道和颜色。
区域的见解
欧洲预计会在增加消费者的意识时见证最快的增长。随着对更健康的生活方式的焦点加上的肉类类似物的消费可能会在预测期内推动对有机水稻蛋白的需求。
2015年，由于加拿大和美国对运动饮料的需求不断增长，北美是该市场最主要的地区，占比超过50%。在预测期内，该地区许多主要制造商的存在可能会推动市场增长。对天然食品配料的高度偏好预计将进一步促进市场增长。
竞争洞察力
有机大米蛋白市场的主要参与者是AIDP公司，Axiom食品公司和米糠技术公司。其他业内公司包括陕西富恒生物科技有限公司、Top Health配料有限公司、The Green Labs bob官方网址LLC、Nutrition Resource Inc.、Shafi Gluco Chem pv . Ltd.、Bioway Organic配料有限公司和Golden Grain Group Ltd.。
协议和伙伴关系是关键参与者通过的策略。公司正在努力通过进入伙伴关系并扩大其分销渠道来增加全球范围。主要制造商参与了广泛的研发，以实现高质量的产品开发，预计将推动主要厂商之间的竞争。
细分市场：
有机水稻蛋白产品前景（体积，吨;收入，美元，2013 - 2024）
•水稻蛋白质分离物
•大米浓缩蛋白
• 其他
有机大米蛋白质应用前景(量、吨;收入，千美元，2013 - 2024)
•运动与能量营养b0b体育app下载
•面包店和糖果
•肉类类似物和增稠剂
•乳制品的替代品
• 其他
有机水稻蛋白质区域前景（卷，吨;收入，千元，2013 - 2024）
•北美
• 我们。
•欧洲
•德国
•亚太
• 中国
• 拉美
•巴西
•是
