从2014年到2025年，全球聚葡萄糖市场预计将以5.6%的复合年增长率增长。聚葡萄糖是一种广泛应用于食品补充剂和益生元膳食纤维中的物质。包括欧洲和北美在内的成熟国家和新兴国家对改善消化系统健康的意识日益增强，预计将推动全球需求。据估计，在膳食补充剂和功能食品中越来越多地使用益生元将为产品创新和开发提供相当大的份额。此外，由于对肥胖的担忧日益增加，食品饮料市场的产品使用量增加，预计将促进增长。
在过去几年中，保健方面的优势日益增强，增加了全球对聚葡萄糖的需求，并夸大了市场。这种物质有助于减少脂肪，控制体重，增加饱腹感。预计在预测期内，营养、烘焙、饮料和糖果行业中聚葡萄糖使用量的增加将推动市场需求。包括食品和饮料、功能食品和糖果在内的各个领域的使用增加和健康意识的提高预计将推动全球市场。在预测期内，由于货币利润的增加，乳制品行业中益生元的使用增加，预计将提振全球对聚葡萄糖的需求。但是，由于物质的研究开发投资和追加费用高，再加上欧洲和美国对新物质的标记和注册的严格规定，预计将阻碍市场的发展。
根据应用和最终用途，全球聚葡萄糖产业分为食品饮料、制药、动物饲料和化妆品。食品工业包括糖果，饮料，烘焙和营养。这些物质在食品生产中被广泛用作稳定剂、粘合剂、风味增强剂、抗氧化剂等。聚葡萄糖作为增味剂在饮料工业中得到了广泛的应用。在低糖饮料中作为风味增强剂，以增强风味。这些物质可用于甜面包和其他商品的创新和生产。它也可以广泛用于制作耐嚼或硬的脂肪，卡路里含量和下降的糖。在制药领域，它们可以用作膳食纤维。由于在全球市场上膳食补充剂的应用越来越多，食品和饮料部门有望占据最大的市场份额。在预测期内，包括欧洲和北美在内的发达经济体中，慢性疾病的发病率增加，以及对无脂无糖奶制品的需求增加，预计将促进全球市场的增长。
由于脂肪、热量、糖的摄入增加，导致脂肪浓度、2型糖尿病、高血压的风险和可能性增加，消费者的肥胖水平正在上升。多聚葡萄糖物质的消耗有助于益生菌的增加，从而有助于对抗人体的慢性疾病。这些因素预计将在预测期内引导需求。全球聚葡萄糖市场可划分为北美、亚太和欧洲等主要地区。由于健康意识的提高和作为食品补充剂的益生菌消费的增加，预计北美将主导全球市场。在预测期内，亚太地区预计将出现利润丰厚的增长，原因是人们对健康的担忧日益加剧，更好的医疗保健服务的可用性日益提高，加上印度、中国、泰国、新加坡和越南等地区的人口对食品补充剂的需求不断增加。
在全球市场的主要行业参与者包括雅培营养，罗盖特美国，克拉多。其他行业的参与者还包括贾罗配方、贝诺-奥拉夫蒂公司、菲仕兰公司、上海永威膳食纤维、国际食品化学公司。
细分市场:
聚葡萄糖产品展望(体积，公斤吨;收入，百万美元，2014 - 2025)
•粉
•液体
聚葡萄糖的应用前景(体积、吨数;收入，百万美元，2014 - 2025)
•营养食品
•面包店和糖果店
•饮料
•培养乳制品
•其他
聚葡萄糖区域展望(量，公斤吨;收入，百万美元，2014 - 2025)
•北美
•美国
•加拿大
•墨西哥
•欧洲
•德国
•英国
•法国
•亚太
•中国
•日本
•印度
•中南美洲
•中东和非洲
