到2024年,美国冷冻食品市场预计将达到729.8亿美元。冷冻食品通过将水分转化为冰来降低食物的分解速度。此外,它还能抑制细菌的生长。冷冻食品提供更好的股票期权;从而延长保质期。冷冻产品含有最多的维生素和矿物质,因为冷冻可以长时间保存产品,不含任何稳定剂,并阻止导致食品变质的微生物生长。
推动美国冷冻食品市场增长的因素包括包装方法的发展使冷冻食品更具吸引力;同时,这些方法也迎合了顾客对这种产品的轻松持有和携带。随着全球范围、产品类型及其应用的增加,美国冷冻食品行业预计在未来一段时间内将以显著的复合年增长率增长。
美国冷冻食品市场可按类型和地理进行探索。美国冷冻食品行业可按产品类型探索,如冷冻土豆,冷冻水果和蔬菜,冷冻即食食品,冷冻汤,冷冻鱼/海鲜,冷冻肉和其他。“速冻即食食品”在2015年引领了美国冷冻食品市场,预计到2025年将保持主导地位,因为市场上有多种口味和偏好的选择。
美国冷冻食品行业增长的原因包括生活方式的改变、易于储存和技术发展的增加。推动美国冷冻食品行业增长的一些主要参与者包括戈雅食品、康尼格拉食品、麦凯恩、Inn食品、Pinnacle食品集团、Bellisio食品、通用磨坊公司、El Sembrador和Jeanie Marshall食品公司。领先的公司正在采取伙伴关系、合并和收购,以及合资企业,以促进行业的无机增长。
细分市场:
美国冷冻食品市场产品展望(收入,百万美元,2014 - 2024)
•冷冻水果和蔬菜
•冷冻土豆
•冷冻即食食品
•冻肉
•冷冻鱼/海鲜
•冷冻汤
•其他